Acetaia Bellei

Adeliges Erbe

Es geht auf das Jahr 1600 zurück, als die Familie Bellei für die Kultivierung riesiger landwirtschaftlicher Flächen, die im Besitz der mächtigen lokalen Herren waren, verantwortlich war. Genau in diesem Umfeld pflegte die Familie Bellei seit jeher die Liebe zum Balsamico-Essig und widmete ihre langjährige Erfahrung der Produktion von Balsamico-Essig aus Modena I.G.P., adeliges Erbe der Herzöge Este, die alle aus der Gegend um Modena stammen.
Heute besitzt die Familie über 3.000 Fässer in Edelholz.